無添加おみそ仕込み

「手前みそ」と言うように、昔は多くの家庭で味噌を仕込み それぞれの家の味を作っていました。 材料に触れ、自分で作る安心安全なお味噌を 仕込んでみませんか？ 当店の工房で醸した麹と混ぜ合わせるのは、店主がこだわって選んだ自然栽培の大豆やミネラル豊富な岩塩です。 ｟内容｠ ①お味噌レシピの紹介 ②味噌約2kgの仕込み ｟料金｠6000円(税込) ｟持ち物｠エプロン、手拭きタオル、 　　　　　みそ約2㎏を持ち帰れるバッグ